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Sur 3 ha du potager d'un château Renaissance, Grinn gère et anime un jardin pédagogique
Il y a dix ans, notre famille a quitté Paris
pour venir s'installer à Dormelles en sud Seine-et-Marne où nous avions acheté une petite maison de campagne quelques années auparavant. Ce fut à la fois un bouleversement et un commencement.
Fanny, ma femme, comédienne depuis plus de 20 ans, a alors décidé de se former à la permaculture. Pour rappel, la permaculture est une manière de penser et d’agir en s’inspirant du fonctionnement de la nature. Elle nous aide à créer des systèmes — dans un jardin, une entreprise ou une communauté — qui soient à la fois durables, efficaces et respectueux des humains comme de l’environnement. Au lieu de forcer les choses, on observe, on coopère avec le vivant, on cherche à faire plus avec moins, en valorisant ce qui est déjà là. C’est une philosophie de bon sens : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, et partager équitablement les ressources.
Dès lors, Fanny a développé un partenariat avec le Chateau de Saint-Ange et la famille de Roys (Aujourd'hui Caroline et Guillaume) afin de transformer leur potager en jardin pédagogique.
Aujourd'hui, Grinn est devenue un des éco-acteurs de la Réserve de Biosphère Gatinais-Fintainebleau labellisée par l'Unesco, Lauréate Nationale des Jardins Pédagogiques ; elle propose à des publics très différents : scolaires, périscolaires, jeunes en programme de réinsertion ou en situation de handicap, associations et entreprises de "venir remettre les mains dans la terre".
De son côté And Now soutient activement et financièrement Grinn en co-organisant des séminaires d'entreprise, les plus récents étant ceux réalisés avec le pôle RSE de chez SNCF Réseau (25 personnes) et avec une marque du groupe LVMH (30 personnes).

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Ce que la permaculture nous invite à reconsidérer
Moi dans le système : un élément interdépendant, pas isolé
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Je ne suis pas une entité séparée, mais un élément d’un écosystème.
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Ma valeur ne vient pas de ma seule performance, mais de ma capacité à interagir, coopérer et régénérer - Olivier Hamant parole de "robustesse" versus "performance".
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J’existe en relation, et c’est dans cette interdépendance que je peux pleinement jouer mon rôle.
Le management : de l’exploitation à la coopération
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Finie la vision de l’équipe comme une ressource à exploiter au maximum.
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Le manager devient un facilitateur de conditions fertiles, pas un contrôleur.
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On mise sur la diversité, la résilience, le temps long, la mise en valeur des talents naturels.
L’entreprise : un écosystème vivant à cultiver
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L’entreprise n’est plus une machine à optimiser, mais un jardin à entretenir.
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Elle a une fonction dans un environnement plus large (territoire, communauté, écosystème économique).
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On intègre des principes de sobriété, de circularité, de soin, et non plus uniquement de croissance.
